Método
La receta de V60 que usamos en barra
15 gramos, 250 de agua a 93 °C y tres vertidos. Un paso a paso con los tiempos exactos y los errores más comunes.
Lectura de 6 min
Tostado el martes 14 · Cosecha 2026
Café
de altura
Compramos lotes chicos a productores que conocemos por nombre, tostamos de a 12 kilos y despachamos dentro de las 48 horas del tueste. Nada envejece en un depósito.
- 48 h
- del tueste al despacho
- 1.900+
- socios del Club
- 4,9/5
- en 2.480 opiniones
Trazable hasta la fincaTueste de la semanaEnvío gratis +$45.000Precio justo en origenTrazable hasta la fincaTueste de la semanaEnvío gratis +$45.000Precio justo en origen
Explorá
Seis maneras de tomar mejor café
Desde microlotes de subasta hasta el molinillo que cambia tu taza para siempre.
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Lo que estamos tomando ahora
Campaña · Otoño 2026
Doce países,
una caja por mes.
El Club Altura te manda un origen distinto cada mes, tostado 48 horas antes de salir. Elegís el perfil de taza, nosotros buscamos el lote. Envío bonificado y 15% off en todo el catálogo mientras seas socio.
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Novedades
Recién
entrados a
la tostaduría
Cada cosecha renovamos la carta. Estos lotes llegaron en las últimas semanas y salen en cantidades limitadas: cuando se terminan, no vuelven hasta el año que viene.
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Tostado esta semana
Despachamos dentro de las 48 h del tueste. La fecha va impresa en la bolsa, no en un sticker.
Envío gratis desde $45.000
24 a 72 h en AMBA, 3 a 5 días al resto del país con seguimiento en vivo.
Precio justo en origen
Pagamos entre 30% y 60% por encima del precio de mercado local. Publicamos cuánto.
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Qué dicen
2.480 opiniones, 4,9 de promedio
“Cambiamos toda la carta de café de nuestros tres locales a Altura. La consistencia entre tandas es lo que más valoramos.”
Ramiro BeltránDueño, Café Bruno · Palermo“Me suscribí para dejar de comprar café mediocre por inercia. Un año después no volví a pisar la góndola del supermercado.”
Denise KaplanSocia del Club desde 2024“La ficha de cata que viene en cada bolsa me enseñó más que tres cursos online.”
Joaquín UriarteCliente desde 2022“Pedí a las 11 de la mañana y al día siguiente estaba en casa, en Córdoba. Impecable.”
Micaela SoutoCompra verificadaJournal
Aprender a preparar café es la mitad del precio de la taza
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